库纳法 Kanafeh
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库纳法（阿拉伯语: كُنَافَةٌ 、UNGEGN式: Kunāfah），是流传于中东与地中海东部的甜点。
据信起源于法蒂玛王朝，并成为穆斯林斋月最著名的甜点。
库纳法在埃及流行很长一段时间。
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Kanafeh 库纳法
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Kanafah (Arabic:كنافة kunāfah, Turkish:künefe, Azerbaijani:ریشته ختایی riştə xətayi, Greek:κανταΐφι kadaïfi/kataïfi, Hebrew:כנאפה knafeh), also spelled kunafeh or kunafah is a Levantine cheese pastry soaked in sweet, sugar-based syrup, typical of the regions belonging to the former Ottoman Empire. It is a specialty of the Levant and adjoining areas of Egypt and Turkey.
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