香辣茄酱直通粉 Arrabbiata sauce
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香辣茄酱直通粉(意大利文:Penne all'arrabbiata)是一种意大利罗马式的意式面食,以盐水煮的直通粉以及一种名为Arrabbiata的香辣茄酱煮成。香辣茄酱有「愤怒酱料」之称,由蒜头、番茄、红椒及橄榄油煮成。这个菜式通常有碎香芹放在上面,有时会佐以鸡肉和蔬菜。
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