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Now, from a chemical perspective, caffeine can be described as both a methylxanthine and an alkaloid.
从化学角度来看,咖啡因既可以被描述为甲基黄嘌呤,也可以被描述为生物碱。
黄嘌呤(英语:xanthine)是一种广泛分布于人体及其他生物体的器官及体液内的一种嘌呤碱,常用作温和的兴奋剂和支气管扩张剂,特别用于治疗哮喘症状。咖啡因、茶碱及可可碱(主要在巧克力中发现)等常见的温和兴奋剂均由黄嘌呤衍生出来。
黄嘌呤也是嘌呤代谢后的产物,并会在黄嘌呤氧化酶的作用下转换为尿酸。
黄嘌呤是嘌呤衍生物,并且很少在核酸的成分中发现。
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