香蕉（学名：Musa × paradisiaca），又称甘蕉、芎蕉、芽蕉，弓蕉（闽南语：king-tsio/kin-tsio/kim-tsio；客家语：Khiûng-tsiâu），为芭蕉科芭蕉属小果野蕉（M. acuminata）及野蕉（M. balbisiana）的人工栽培杂交种，为多年生草本植物。果实长有棱；果皮黄色，果肉白色，味道香甜。主要生长在热带、亚热带地区。原产于亚洲东南部热带、亚热带地区。

香蕉原产于热带的马来群岛及澳洲北部地区，最早可能是在巴布亚新几内亚驯化 。至少有107个国家生产香蕉。种植香蕉主要是为其果实，偶尔会用作纤维、香蕉酒、香蕉啤酒或园艺植物。2013年香蕉是产值第四大的食用植物，仅次于米、麦及玉米。

Musa × paradisiaca is the accepted name for the hybrid between Musa acuminata and Musa balbisiana. Most cultivated bananas and plantains are triploid cultivars either of this hybrid or of M. acuminata alone. Linnaeus originally used the name M. paradisiaca only for plantains or cooking bananas, but the modern usage includes hybrid cultivars used both for cooking and as dessert bananas. Linnaeus's name for dessert bananas, Musa sapientum, is thus a synonym of Musa × paradisiaca.