鱿鱼 Oegopsina
(重定向自Oegopsida)


鱿鱼,又称句公、柔鱼或鎗乌贼, 是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。
鱿鱼身体细长,呈长锥形,有十只触腕,其中两只较长。触腕前端有大吸盘,吸盘内有角质齿环,捕食食物时用触腕缠住将其吞食。鱿鱼擅长游泳,有些物种甚至可以「飞」出水面一小段距离。 喜群聚,尤其在春夏季交配产卵期。通常由两三只体型较巨大的公鱿带头。夜晚喜光,故沿海渔民捕捉时,用汽灯光引诱其浮上水面,再用网捞迅速从其后堵住逃走方向,将其捕捉。
活体的鱿鱼皮肤表层有大量含有色素的“泡”,这些“泡”会随情绪变化而变化。