Today's menu, as I write this, includes sabayon of pearl tapioca with Island Creek oysters and white sturgeon caviar.
我写这篇文章的时候，今天的菜单包括珍珠木薯萨芭雍（意大利甜点）配岛溪牡蛎和白鲟鱼子酱。
Pearl tapioca
原声例句
What it takes 名人访谈
中文百科
西米露 Tapioca
（重定向自Pearl tapioca）
西米露是一个盛行于华人界，从小吃店到饭店均会出现的糖水，由于制作方便又美味，因此广为流传，于**、香港、中国大陆、越南等地较为常见。随着演变，从原本的椰奶西米露或芋头西米露，逐渐出现像是南瓜、哈密瓜、橘子、红枣等创新口味。
西米露的基本材料包括西米、鲜奶（或淡奶）、椰汁及糖，并可按个人口味加添水果粒。
英语百科
Tapioca 西米露
（重定向自Pearl tapioca）
Tapioca (Portuguese pronunciation: [tapiˈɔkɐ]) is a starch extracted from cassava root (Manihot esculenta). This species is native to the North Region of Brazil, but spread throughout the South American continent. The plant was carried by Portuguese and Spanish explorers to most of the West Indies, and continents of Africa and Asia, including the Philippines and Taiwan. It is now cultivated worldwide.
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