克氏原螯虾
克氏原螯虾（学名：Procambarus clarkii），原产于美国东南部，又名美国螯虾、路易斯安那州螯虾，中国大陆称小龙虾，属蝲蛄科，在中国北方某些地区被直接称为“蝲蛄”，是最具食用价值的淡水龙虾品种，年产量占整个淡水龙虾产量的70－80%。
Procambarus clarkii
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Procambarus clarkii 克氏原螯虾
Procambarus clarkii is a freshwater crayfish species, native to the Southeastern United States, but found also on other continents, where it is often an invasive pest. It is known variously as the red swamp crawfish, red swamp crayfish, Louisiana crawfish, Louisiana crayfish or mudbug.
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