意大利香醋 Balsamic vinegar

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香醋（意大利语：aceto balsamico）是源自意大利的一种调味品。传统香醋（Aceto Balsamico Tradizionale）由煮沸的白葡萄汁经长时间的收汁过程酿成，葡萄品种为翠比安诺（Trebbiano）。其历史可追溯至中世纪的摩德纳和雷焦艾米利亚，一份1046年的文档文档中提及了香醋的酿制过程。在文艺复兴时期，香醋深受皇室推崇，现如今它的价值已经得到众多厨师和美食爱好者的认同。摩德纳传统香醋（Aceto Balsamico Tradizionale di Modena）和雷焦艾米利亚传统香醋（Traditional Balsamic Vinegar of Reggio Emilia）是受到官方保护的两种命名，它们同时受意大利原产地命名保护制度（Denominazione di origine protetta）和欧盟原产地指定保护制度（European Union's Protected Designation of Origin）的双重保护。摩德纳香醋（Aceto Balsamico di Modena）是传统香醋的仿制产品，价格相对低廉，因而较容易买到且更为人所知。香醋通常与适量的油配合用作沙拉酱。

单词	balsamic
释义	balsamic /bɔl'sæmik//bɔlˈsæmɪk/ 英汉-汉英词典 adj. 香膏质的,如香油的,有镇静作用的词组 \| 习惯用语 balsamic vinegar 香醋英语例句库 Besides lardo and a great variety of salami, il Bel Paese has a large selection of olive oil and balsamic vinegar not available at City’Super. 今天跟久仰的陈真兄到来吃饭，在地面点好了要的食物后，两人便步行到楼上的阁楼等待食物。声明：以上例句、词性分类均由互联网资源自动生成，未经过人工审核，其表达内容亦不代表本软件的观点；若发现问题，欢迎向我们指正。原声例句我们这一天第二季 Would you like a sample of our new flavor? It's lavender balsamic. 要不要试试我们的新口味？是薰衣草香的。美食家基地 And finally, watermelon, country ham, and a figgy balsamic vinegar. 最后是西瓜，乡村火腿，无花果香醋。美食家基地 For the balsamic pearls, we're gonna blend sodium citrate with water. 对于香醋珍珠，我们要把柠檬酸钠和水混合在一起。美食家基地 No, on their own they're a pop of balsamic. 不对，它们本身就有一股香醋味。美食烹饪法 Then put in three tablespoons of Worcester sauce, three of soy sauce and the same amount of balsamic vinegar. 接着倒入三勺辣酱油，三勺酱油和三勺香醋。厨房美味大比拼 This is my sun gold balsamic pasta dish. 这是我的太阳金香脂意大利面。小小美食家 And then it tastes like just balsamic vinegar after that. 然后它尝起来就像香醋。厨娘娜塔莎 So, this is our balsamic glaze. 所以，这是我们的香脂釉。感恩节食谱 Balsamic glaze is now more and more available at your grocery stores. 香脂釉现在越来越多地在您的杂货店出售。厨房美味大比拼 And I like a little additional balsamic glaze over the top. 我喜欢在顶部加一点香脂釉。中文百科意大利香醋 Balsamic vinegar （重定向自Balsamic）香醋（意大利语：aceto balsamico）是源自意大利的一种调味品。传统香醋（Aceto Balsamico Tradizionale）由煮沸的白葡萄汁经长时间的收汁过程酿成，葡萄品种为翠比安诺（Trebbiano）。其历史可追溯至中世纪的摩德纳和雷焦艾米利亚，一份1046年的文档文档中提及了香醋的酿制过程。在文艺复兴时期，香醋深受皇室推崇，现如今它的价值已经得到众多厨师和美食爱好者的认同。摩德纳传统香醋（Aceto Balsamico Tradizionale di Modena）和雷焦艾米利亚传统香醋（Traditional Balsamic Vinegar of Reggio Emilia）是受到官方保护的两种命名，它们同时受意大利原产地命名保护制度（Denominazione di origine protetta）和欧盟原产地指定保护制度（European Union's Protected Designation of Origin）的双重保护。摩德纳香醋（Aceto Balsamico di Modena）是传统香醋的仿制产品，价格相对低廉，因而较容易买到且更为人所知。香醋通常与适量的油配合用作沙拉酱。英语百科 Balsamic vinegar 意大利香醋（重定向自Balsamic） Balsamic vinegar (Italian:aceto balsamico) is a vinegar originating from Italy, increasingly popular throughout the world. The original, costly, traditional balsamic vinegar (Aceto Balsamico Tradizionale), is made from a reduction of cooked white Trebbiano grape juice, and used as a condiment. It has been produced in Modena and Reggio Emilia since the Middle Ages, being mentioned in a document dated 1046. Appreciated in the House of Este during the Renaissance, it is highly valued by modern chefs and gourmet food lovers. 近义、反义、联想词近义词 adj. balsam 联想词 vinaigrette色拉调味汁;vinegar醋;arugula芝麻菜;caramelized焦糖;truffle块菌;pesto<美>香蒜沙司;tangy有刺激性的;olive橄榄;feta羊乳酪;sauce调味汁;hazelnut榛树; 英英词典 balsamic adj. of or relating to or containing balsam a balsamic fragrance synonymous： balsamy
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balsamic /bɔl'sæmik//bɔlˈsæmɪk/

意大利香醋 Balsamic vinegar

Balsamic vinegar 意大利香醋

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