矢状嵴是一道沿着颅骨顶部中线（矢状缝）的脊状的骨头。许多哺乳动物和爬行动物有这样的颅骨结构。这个结构一般表示这些动物有非常强健的咀嚼肌。矢状嵴主要用来固定颞肌，它是最重要的咀嚼肌之一。因此矢状嵴的发达一般被看作是颞肌发达的标志。一般矢状嵴在动物幼小时与颞肌同时发育，其结果是颞线逐渐会聚和突出。。一般来说需要有力地咬和用牙齿撕扯的成年动物有矢状嵴，因此矢状嵴与它们的捕食行为有联系。一些恐龙（包括暴龙）的颅骨有很发达的矢状嵴。在哺乳动物中狗、猫、狮子和许多其它肉食动物拥有矢状嵴。但是一些吃树叶的动物包括貘和一些猴类也有矢状嵴。一些体形非常强壮的人科动物有矢状嵴，包括一些早期的人族动物（傍人）。雄性的大猩猩和猩猩有明显的矢状嵴，但是雄性的黑猩猩没有。培育孟加拉猫的人报道说孟加拉猫的矢状嵴发育状态不同，比较大的猫比较趋向于有矢状嵴。

A sagittal crest is a ridge of bone running lengthwise along the midline of the top of the skull (at the sagittal suture) of many mammalian and reptilian skulls, among others.

The presence of this ridge of bone indicates that there are exceptionally strong jaw muscles. The sagittal crest serves primarily for attachment of the temporalis muscle, which is one of the main chewing muscles. Development of the sagittal crest is thought to be connected to the development of this muscle. A sagittal crest usually develops during the childhood of an animal in conjunction with the growth of the temporalis muscle, as a result of convergence and gradual heightening of the temporal lines.