人造奶油 Margarine
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人造奶油(Margarine,音译作麦淇淋、玛琪琳、马芝莲)为一种氢化植物油仿制涂料用于涂酱、烘焙和烹调。1869年由化学家伊波利特米格·穆列斯于法国发明,以应对拿破仑三世的挑战:为武装部队和下层民众制造黄油替代品。
单词 | Soft margarine |
释义 |
Soft margarine
中文百科
人造奶油 Margarine(重定向自Soft margarine)
![]() ![]() ![]() ![]() 人造奶油(Margarine,音译作麦淇淋、玛琪琳、马芝莲)为一种氢化植物油仿制涂料用于涂酱、烘焙和烹调。1869年由化学家伊波利特米格·穆列斯于法国发明,以应对拿破仑三世的挑战:为武装部队和下层民众制造黄油替代品。
英语百科
Margarine 人造奶油(重定向自Soft margarine)
![]() ![]() ![]() ![]() Margarine (/ˈmɑːrdʒᵊrᵻn/ or /-ɡər-, ˈmɑːrdʒəriːn, -ˈriːn/) is an imitation butter spread used for spreading, baking, and cooking. Hippolyte Mège-Mouriès created it in France, in 1869. He was responding to a challenge by Emperor Napoleon III to create a butter substitute for the armed forces and lower classes. It was later named margarine. |
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