番木瓜 Papaya
(重定向自Carica papaya)




番木瓜(学名:Carica papaya),又称木瓜、石瓜、木冬瓜、蓬生果,是十字花目番木瓜科水果。果实长于树上,外形与原产于中国的木瓜类似,又是从中国之外传入,故名之番木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。
果肉质厚、软、甜、有香味。果肉可鲜食,搾汁加牛奶,名为「木瓜牛奶」,是**有名饮品。
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