阿吉卡
阿吉卡（阿布哈兹语：аџьыка，格鲁吉亚语：აჯიკა）是一种格鲁吉亚和阿布哈兹酱料。阿吉卡是一种辣酱，其在阿布哈兹语中的原意是盐。阿吉卡的主要原料是红辣椒，但也加入莳萝等香料。传统的阿吉卡并不加入番茄，但在俄罗斯和乌克兰等地的一些超市有销售加入番茄的阿吉卡。
Ajika
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Ajika 阿吉卡
Ajika or adjika (Abkhaz:аџьыка, Georgian:აჯიკა) is a Georgian-Abkhaz hot, spicy but subtly flavored dip often used to flavor food. The name itself comes from the Abkhaz word аџьыка "salt" (the more descriptive аџьыкаҟaԥшь (literally, "red salt") and аџьыкаҵәаҵәа are also used to refer specifically to ajika).
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